CURSOS DE CORTE DE JAMÓN
Tenemos la oportunidad de enseñarles a cortar jamón , de esta manera le sacara el máximo rendimiento al jamón en su casa o negocio.
Les iremos informando de próximas fechas de los cursos a realizar. Consúltenos.
- Objetivo del curso: cortaremos un jamón entero y aprenderemos a cortar y sacarle el máximo partido al jamón.
- Contenido del curso: diferencias entre jamón de bellota, cebo y jamón blanco, utensilios para el preparado del jamón , descortezarlo y limpiarlo, consejos para mantenerlo una vez empezado y que no se estropee.
- Curación: 6 horas
- Material que incluye el curso: la clase; degustacion, material y jamón.
- Precio: 160€
Para mas información y reservas, contacte con nosotros a través de nuestro teléfono 952051092, o en nuestro local.