CURSOS DE CORTE DE JAMÓN

Tenemos la oportunidad de enseñarles a cortar jamón , de esta manera le sacara el máximo rendimiento al jamón en su casa o negocio.

Les iremos informando de próximas fechas de los cursos a realizar. Consúltenos.

  • Objetivo del curso: cortaremos un jamón entero y aprenderemos a cortar y sacarle el máximo partido al jamón.
  • Contenido del curso: diferencias entre jamón de bellota, cebo y jamón blanco, utensilios para el preparado del jamón , descortezarlo y limpiarlo, consejos para mantenerlo una vez empezado y  que no se estropee.
  • Curación: 6 horas 
  • Material que incluye el curso: la clase; degustacion, material y jamón.
  • Precio: 160€

Para mas información y reservas, contacte con nosotros a través de nuestro teléfono 952051092, o en nuestro local.